Спортивная Украина - национальный портал

10.12.2012 10:17

Очень важным компонентом рациона питания спортсменов-профессионалов являются аминокислотные комплексы.

Свободные пептиды и аминокислоты представляют из себя результат полного расщепление молекул белка. Они всасываются в кровь еще в желудке и где-то через десять-пятнадцать минут после еды попадают в ткани нашего организма. Когда спортсмен принимает полные аминокислотные комплексы после тренировок, это имеет важное значение в эффективном восстановлении его мышечной ткани, которая истощена. Лишь в данной ситуации потенциал повышенного уровня гормонального фона будет использовать максимально эффективно. Он возникает в теле после тренировки, при этом повышается скорость роста силы и мышечной массы у спортсмена. Для того, чтобы свободные аминокислоты усвоились, не нужна дополнительная энергия. Также, этот процесс не замедляет восстановление энергетических запасов в клетках мышц. Особенное значение имеет аминокислотный комплекс для того, чтобы сохранять или восстанавливать мышечную ткань. Он включает в себя лейцин, валин и аминокислоты разветвленных изолейцин.

Что же касается пептидов, то они являются такими органическими веществами, которые состоят из остатков аминокислот. Они синтезируются в живых клетках из аминокислот или же появляются в процессе распада белка. Белок является строительным материалом нашего тела; он же состоит из еще более мелких составляющих, которые и называются пептидами. На сегодняшний день все больше профессиональных спортсменов предпочитают выбирать из широкого ассортимента препаратов.

Большинство специалистов склоняются ко мнению, что основными добавками к пище должны быть комплексы аминокислот и глютамин во время жестких диет перед соревнованиями. Дело в том, что данные аминокислоты наше тело, которое находится в положении дефицита сил, использует их как источник энергии. Если быть более точными, то катаболизм мышц и сводится к израсходованию аминокислот мышц и глютамина.